전체 글83 탄단지 제대로 알기 (칼로리, 대사 유연성, 식사 순서) 탄수화물을 끊으면 살이 빠진다는 말, 저도 한때 진지하게 믿었습니다. 직장 생활을 시작한 뒤로 밥을 줄이고 닭가슴살만 먹던 시절이 있었는데, 3개월쯤 지나 스트레스를 받은 날 빵과 과자를 한꺼번에 폭식하고 나서야 깨달았습니다. 이건 방법이 아니라 폭탄 돌리기였다는 걸. 탄수화물·단백질·지방이 몸에서 실제로 어떻게 작동하는지 데이터와 메커니즘으로 파고들었습니다.칼로리는 어떻게 측정되고, 왜 믿어도 될까편의점 과자 뒷면의 칼로리 숫자가 실제로 음식을 '태워서' 나온 수치라면 믿어지십니까? 사실 그게 맞습니다. 칼로리(Calorie)는 원래 열역학에서 나온 단위입니다. 19세기 초 프랑스 과학자 니콜라 클레망이 석탄을 태워 발생하는 열 에너지를 측정하기 위해 도입했고, 이후 에너지 보존 법칙이 확립되면서 "음.. 2026. 7. 7. 수술의 역사 (지혈법, 마취, 복강경수술) 가족이 복강경 수술을 받던 날, 저는 수술실 밖에서 두 시간을 기다렸습니다. 막상 회복실에서 나온 분의 배에는 손톱만 한 구멍이 세 개뿐이었고, 사흘 만에 집으로 돌아왔습니다. 당시에는 그게 그냥 "요즘 기술이 좋아서"라고만 생각했는데, 최근 수술의 역사를 공부하고 나서야 그 작은 구멍 하나에 얼마나 긴 시간이 쌓여 있는지 실감했습니다. 지혈법 하나를 바꾸는 데 수백 년, 마취 한 번 성공하는 데 또 수백 년. 우리가 당연하게 받는 치료들이 사실은 결코 당연하지 않았습니다. 끓는 기름에서 실 묶기까지 — 지혈법의 진화솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 지혈이라는 개념이 그렇게 늦게 자리를 잡았을 줄은 몰랐거든요. 구석기시대 인도네시아 보르네오 유골에서 발견된 종아리뼈 절단 흔적이 현재까지 알려진 가장 오래된.. 2026. 7. 2. 자율주행 기술 (자율주행 레벨, 센서 원리, 상용화 전망) 솔직히 저도 처음엔 자율주행이 그냥 크루즈 컨트롤 좀 업그레이드된 버전이라고 생각했습니다. 차선 하나 유지해주는 기능 정도라고요. 그런데 최근 자율주행차가 스스로 차선을 변경하고, 복잡한 교차로를 통과하고, 주차까지 마무리하는 영상을 보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 이 기술이 단순한 운전 보조가 아니라, 센서·AI·정밀지도·통신이 동시에 맞물려 돌아가는 복합 시스템이라는 걸 이제야 실감하고 있습니다.자율주행 레벨, 알고 보면 기술이 아니라 책임의 문제였다자율주행 기술에는 레벨 0부터 레벨 5까지 단계가 있습니다. 처음엔 저도 단순히 '기술 완성도 순서'라고 이해했는데, 실제로는 조금 다릅니다.레벨 2는 핸들과 페달을 차가 동시에 제어하지만 운전자가 시선을 도로에 유지해야 하는 감독형 자율주행입니다.. 2026. 7. 2. 꿀벌의 비밀 (평생노동, 춤언어, 생태위기) 꿀벌 한 마리가 평생 모으는 꿀의 양이 0.1g이라는 사실을 처음 접했을 때, 저는 잠시 숟가락을 내려놓을 수밖에 없었습니다. 한 숟갈의 꿀에 수백 마리 꿀벌의 생애가 담겨 있다는 건데, 그걸 모르고 아무렇지 않게 꿀을 퍼먹어 왔다는 생각에 묘하게 찔렸습니다. 꿀벌은 우리 밥상에 오르는 사과, 배, 토마토, 파프리카 같은 과채류의 수분을 책임지는 핵심 화분매개자(pollinator)입니다. 꿀을 만드는 곤충이 아니라, 지구 먹이사슬을 떠받치는 존재라고 해도 과언이 아닙니다.평생 노동: 꿀벌 한 마리의 하루를 따라가면꿀벌 한 마리가 평생 일해서 모으는 꿀이 고작 0.1g이라고 합니다. 10g짜리 꿀 한 팩을 채우려면 100마리 꿀벌의 일생이 필요하다는 뜻입니다. 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 꿀이 귀하다.. 2026. 7. 2. AI 반도체 핵심 (GPU, HBM, 메모리 병목) 솔직히 저는 HBM이라는 단어를 수십 번 들으면서도 그게 정확히 뭔지 한 번도 제대로 찾아본 적이 없었습니다. 그냥 "반도체 종류 중 하나겠지" 하고 넘겼는데, 막상 그 원리를 들어보니 충격이었습니다. 오늘은 GPU가 왜 AI의 핵심이 됐는지, HBM이 왜 갑자기 모든 기업이 줄 서서 사려는 물건이 됐는지, 그리고 이 기술이 한계에 부딪히면 어떤 일이 벌어지는지를 직접 공부한 내용을 바탕으로 정리해 봤습니다.GPU가 AI의 엔진이 된 이유일반적으로 컴퓨터의 두뇌는 CPU라고 알려져 있습니다. 저도 그렇게만 알고 있었습니다. 그런데 AI를 실제로 돌려보면 CPU만으로는 한계가 명확합니다.CPU(중앙처리장치)는 복잡한 작업을 순서대로 빠르게 처리하는 데 강합니다. 반면 GPU(그래픽처리장치)는 같은 계산을 .. 2026. 7. 1. 인공태양이 AI 전력난을 푼다 (전력소비, 핵융합, KSTAR) AI를 하루에도 수십 번 쓰면서도 그 뒤에서 어마어마한 전기가 타들어가고 있다는 사실을 저는 솔직히 깊이 생각해 본 적이 없었습니다. 그러다 데이터센터 하나가 도시 하나에 맞먹는 전력을 소모한다는 이야기를 접하고 나서야 뭔가 무겁게 와닿았습니다. 그리고 그 해결책으로 핵융합, 즉 지구에서 태양을 만드는 기술이 이미 우리나라 손으로 진행되고 있다는 것도 그때 처음 실감했습니다. AI 전력소비, 지금 얼마나 심각한가궁금한 게 생기면 검색창보다 AI 채팅창을 먼저 여는 습관이 생긴 게 언제부터였는지 모르겠습니다. 저도 어느 순간 그렇게 되어 있었고, 주변을 봐도 비슷합니다. 문제는 그 가벼운 질문 한 번이 전통적인 검색에 비해 수십 배의 연산을 요구한다는 점입니다.국제에너지기구(IEA)에 따르면 AI 관련 데.. 2026. 7. 1. 이전 1 2 3 4 5 ··· 14 다음
